Menu Close

10 Makanan Khas Lombok, Kuliner Dengan Menggoda Selera

kuliner lombok

Plecing kangkung ini jelas amat sehat dan membantu kesuburan karena ditambahkan tauge serta taburan kacang goreng buat mempergurih rasanya. Photo dengan Алёна Ли Ternyata, empu masak sekaligus manager restorasi ini asli orang Italia lho, namanya Maurizio Cammarota. Tak ayal kehadirannya pada sana berhasil menjadikan lokasi ini tujuan para tamu jika hendak menikmati makanan ataupun minuman dengan cita rasa asli Italia.

Nasi balap berisi nasi putih, ayam suwir, tumis buncis, ayam kriuk, serta kedelai goreng. Kelepon Kecerit via Instagram/ramadan8755Tak jauh bertentangan dengan sajian kuliner Kelepon dari Jawa, Kelepon Kecerit dari Lombok juga menyimpan isian cairan gula warna merah.

Bebalung biasanya terbuat dari tulang iga sapi sehingga dinamakan bebalung sapi. Makanan khas Lombok berbentuk sayuran yang mampu menandingi kelezatan makanan lain berbahan dasar non-sayur unik adalah sayur ares. Dikutip dari berbagai situs, tersedia dua penjelasan mengenai persembahan khas Lombok ini. Suguhan sate di warung itu mempunyai daging yang empuk dan bumbunya meresap mencecah serat daging.

Rumah Makan yang sudah berdiri dari tahun 1993 ini, menampilkan makanan khas Lombok. Rumah makan ini melayani pengunjung dari pukul 09. 00 hingga 22. 00 WITA.

Kangkung di daerah tersebut memang sangat terkenal, teksturnya lembut sehingga tidak terasa alot walaupun kita mencopet hingga ke batangnya. Tak heran jika kangkung Lombok menjadi alternatif oleh-oleh tertentu Nusa Tenggara Barat. Persembahan Khas Lombok yang dinamakan Bebalung, dalam bahasa Sasak berarti “tenaga”. Hidangan tersebut memang menghadirkan tulang lembu sebagai bahan utamanya. Akan tetapi, bukan sekadar tulang, Bebalung juga berselimut daging yang empuk dan lembut untuk disantap, karena dibuat daripada bagian iga sapi.

Olahan tanaman uap ini begitu populer pada setiap rumah makan di Lombok. Rasanya belum ke Lombok jika belum menjarah kulier Lombok yang wahid ini. Paduan cabai karawitan, garam, tomat dan terasinya begitu menggetarkan lidah. Pada setiap orang yang menyantapnya pasti menikmati sensai pedasnya.

Ada yang bilang Lombok ini gudangnya kuliner sate yang betul-betul menggoyang lidah. Khilaf satu jenis sate lembu yang wajib banget dicoba saat liburan ke Lombok adalah Sate Rembiga. Daripada segi tampilan mungkin awak akan bertanya, “Apa nun spesial dari makanan khas Lombok satu ini?

Santapan khas Lombok mempunyai wujud yang beragam, mulai dari sayur-sayuran, sate, hingga makanan kecil juga dimiliki. Daging nun dipilih untuk sate rembiga adalah daging sapi yang sebelum ditusuk dan dipanggang harus ditumbuk terlebih dahulu agar empuk. Biasanya penyajian bebalung dilakukan dalam pasu ditemani nasi putih, plecing, dan sambal. Makanan tertentu Lombok ini secara penampilan mirip dengan gulau / soto daging.

Nah, jadi makin penasaran kan dengan makanan khas Lombok yang benar-benar menggugah keinginan? Cek aja tiket mesin dari Jakarta ke Lombok di Reservasi. com. Senyampang ada dikson murah, langsung pesan ya sebelum harganya naik terutama jelang liburan panjang. Buat kalian dengan belum tahu makanan utama Lombok, berikut ulasannya sebagaimana informasi yang berhasil dihimpun oleh Reservasi. com (6/9).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *