Menu Close

7 Rekomendasi Kuliner Pedas Di Lombok Menyimpangkan Enak

kuliner lombok

Makanan khas Pulau Lombok dikenal dengan gambaran rasa sengit, karna kebanyakan Masyarakat pada lombok menjadikan cabe Kecil sebagai bahan dasar setiap sajian masakan mereka. Masih berada dalam makanan tertentu Lombok yang berjenis sate, Sate Bulayak sendiri tidak sama dengan sate lain sebagaimana di atas. Sate bulayak berisikan daging ayam, jeroan ataupun daging sapi. Instagram by @rapalguna Meskipun tampilannya tidak ada yang tunggal, namun rasanya sungguh homo kata di atas istimewa. Ciri khas nasi metropolis raja adalah adanya persembahan berupa lauk jangan rarit dan sambal sebie.

Informasi lengkap tentang Sate Rembiga dan video YouTube dapat dilihat di link ini. Sate bercita mengecap manis, gurih dan menyakitkan ini banyak dihidangkan dalam berbagai tempat wisata kuliner di Lombok.

Selain bisa dibakar, ayam Taliwang juga dapat disajikan dengan cara digoreng. Ayam kampung yang dipilih ialah ayam yang masih muda sehingga dagingnya sangat empuk dan mudah sekali dilepaskan dari tulang-tulangnya.

Jika pernah, tiada salahnya membawakan ayam Taliwang asli dari Lombok untuk dibawa ke Jakarta di hari yang sama. Saus sambal yang sengit makin membuat mulut terasa panas dengan tambahan irisan cabai rawitnya.

jangan rarit merupakan daging lembu bercampur bumbu khas yang diolah dengan cara dijemur lalu digeprek dan digoreng. Sedangkan sambal sebie ialah sambal khas lombok yang cita rasanya luar konvensional lezat. Makanan khas kawasan Lombok lainnya adalah kelaq kelor yang berasal daripada daun kelor dan dimasak menjadi sayur bening.

Bila mau mencicipi sajian sate rembiga yang autentik, kamu bisa mengunjungi Warung Rembiga Utama. Telah berdiri sejak 29 tahun yang lalu, suguhan sate di warung tersebut sudah tersohor akan dagingnya yang empuk dan bumbunya meresap hingga ke sendat daging. Kelor merupakan sayuran yang sangat enak bila dimasak sebagai sayur bening. Mungkin di tempat beda sulit menemukan masyarakat dengan memakan daun kelor sebab biasanya digunakan saat memandikan mayat.

Walaupun di daerah lain daun kelor sering digunakan buat memandikan mayat, namun beda halnya dengan masyarakat Lombok yang mengolahnya menjadi sajian kuliner menggoda selera. Kelaq kelor pas disajikan bersama dengan nasi putih intim beserta sambal terasi utama Lombok. Instagram by @galih_ace Makanan khas Lombok Utara bernama sate tanjung ini memiliki rasa pedas manis. Dibuat dari olahan daging ikan, sate ini biasanya disajikan bersama lontong dan urap sayur atau pelecing katak. Ayam Taliwang sudah jadi kuliner Lombok yang mengelokkan populer.

Akan tetapi, kira masyarakat Lombok sayur merunggai menjadi salah satu sayuran khas yang sering dimakan rapi nasi putih dan sambal terasi khas Lombok. Di Lombok timur terdapat warung makan kelor yang sinambung menyajikan kelaq kelor untuk menu utamanya. Jalan-jalan ke pulau Lombok, belum pasti jika tidak mencicipi berbagai macam Kuliner Lombok dengan siap memanjakan lidah kamu. Pulau Lombok memiliki bermacam-macam macam kuliner khas dengan harus dicicipi oleh para traveler yang mengunjunginya.

Sate Rembiga Khas LombokSate Rembiga merupakan salah satu Lokasi Wisata Kuliner khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Hampir seluruh turis lokal mau pun asing yang datang di Lombok pasti menyempatkan muncul untuk mencicipinya. Sebenarnya terdapat banyak penjual panganan ini di Lombok, tapi cuma beberapa yang namanya pas dikenal. Setiap hari warung sate ini banyak dikunjungi wisatawan lokal, asing, hingga warga setempat. Sate Rembiga yang sangat terkenal pada Mataram Lombok ini tinggal di Jalan Rembiga No. 4 Mataram.

Sapi NTB memiliki ciri khas dan kelezatan yang unik dibanding ternak sapi di daerah yang lain. Rasa daging sapinya yang manis memberikan sensasi yang beda untuk setiap masakan nun terbuat dari olahan daging sapi NTB. Sate Rembiga ini pun merupakan salah satu olahan dari daging sapi khas Nusa Tenggara Barat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *