Menu Close

8 Wisata Kuliner Khas Lombok Yang Siap Bikin Lidahmu Bergoyang Karena Kelezatannya

kuliner lombok

Keunikan sate Bulayak terletak pada lontongnya yang dibungkus dengan memakai daun aren berbentuk spiral. Cara membukanya pun beda, karena harus mengikuti ulir daun arennya. Satenya menggunakan daging sapi yang sudah dipadukan dengan sambal khas suku Sasak. Kearifan lokal sate Bulayak ini dikonsumsi dengan cara tanpa memakai sendok atau garpu.

Instagram by @eslimah Siapa yang tidak kenal makanan khas Lombok ayam taliwang ini? Kuliner ini sangatlah terkenal bahkan sampai ke luar Lombok. Banyak sekali warung makan di Lombok yang menyajikan ayam taliwang sebagai menu andalannya. Makanan khas Lombok Barat yang satu tersebut sudah cukup terkenal. Terdiri dari sayuran jenis loncek lombok yang ukuran serta teksturnya lebih besar dari kangkung luar.

Makanan ini mempunyai bahan dasar ayam medan yang pengolahanya digoreng lewat sebelum diberikan bumbu – bumbu pedas. Ciri khas masakan Lombokk memang pedas, jadi seolah makanan ini ingin menunjukkan bahwa inilah sifat khas makanan khas Lombok. Salah satu Tips Liburan ke Lombokuntuk menikmati wisata di sana adalah secara mencari kuliner khas & lezat.

Plecing loncek merupakan makanan yang dimasak dengan mencampur kangkung dengan sambal tomat pedas & bumbu khusus khas lombok. Biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat dan sate rembige. Ayam pelalah adalah makanan khas Lombok nun diilhami dari sajian kuliner Bali karena berasal dibanding satu daerah yang isinya adalah perantau dari Daratan Bali. Ayam pelalah adalah sajian kuliner yang berbahan dasar ayam suwir bakar dengan bumbu rendaman yang dikenal dengan marinade bahkan sambal.

Inilah makanan khas Lombok yang bisa dimakan bersama nasi yang intim. Namun, sate bulayak tersebut hampir sama dengan sate Madura lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *