Menu Close

Calon Bupati Idola Haji Masrun Sebut Lobster Takut-Takut Ikon Kuliner Lombok Tengah Mendunia

kuliner lombok

Instagram by @mrs. wijaya Nagasari juga masuk dalam tabel jajanan khas Lombok dengan dibuat dari tepung beras. Talk beras tersebut juga dicampur dengan santan dan gula.

Minuman ini berasal dari pokok kayu enau yang tumbuh pada hutan, salah satunya hutan Pusuk Lestari, Lombok Barat. beberapa penyakit yang bisa disembuhkan menggunakan tuak manis ini adalah kencing karang, kencing manis, sakit pinggang atau encok, dan memperpendek meruah. Adonan tersebut / kulit sapi tersebut diolah sedemikian rupa lalu dibuat persegi untuk kemudian ditusuk dengan lidi atau baur bambu kecil. Travel Blog Reservasi – Bandung kecuali memiliki tujuan wisata yang lengkap untuk anak-anak saja memiliki surga kuliner dengan tak pernah….

Beragam rempah juga ditambahkan, seperti ketumbar, jintan, bawang hingga cabai. Apalagi Beberuk Terong dibikin dari jenis terong gelantik yang rapuh. Sementara bumbunya adalah kencur, laos, jahe, kemiri, santan kelapa, serta jeruk limau. Semua rempah tersebut dicampur jadi satu, sehingga tatkala dibakar Sate Ikan Tanjung ini mengeluarkan aroma nun sedap. Apalagi saat dibakar, sate tersebut masih dilumuri dengan bumbu rempah super pedas, sehingga benar-benar tunak hati untuk dilahap.

Untuk memproduksi ayam taliwang biasanya memakai ayam kampung yang sedang muda. Nasi sukaraja ialah kuliner yang terdiri daripada bahan utama nasi, umumnya mudah ditemukan di provinsi Sukaraja, Ampenan, Mataram.

Di Lombok sajian ini dipercaya bisa meningkatkan stamina lho. Engkau bisa mendapatkannya di Depot Kelebet Mataram, yang dikenal dengan kelezatan menu Bebalungnya. Wisatawan pun dibikin makin senang dengan kelezatan kuliner-kuliner Lombok. Biar liburanmu ke Lombok makin sempurna, berikut wisata kuliner khas Lombok yang siap membuat lidahmu bergoyang karena kelezatannya.

Campuran tepung beras, santan, dan gula tersebut lalu dimasak hingga mengeras. Begitu dingin, bahan dibungkus paru-paru pisang dan diisi ekses pisang atau buah nangka. Tumbek juga merupakan kue khas Lombok yang terbuat dari tepung ketan & dicampur gula merah serta parutan kelapa.

Setelah tersebut kesemua bahan dikukus hingga matang dan dimasukkan di dalam kulit tumbek yang terbuat dari daun kelambir kemudian dikukus lagihingga daun kelapa menjadi layu. Tuak manis dipercaya juga bisa menyembuhkan beragam penyakit.

Sate Rembiga ini memiliki rasa nun unik, sejak manis, enak dan utamanya pedas. Kesendirian sate Bulayak karena lontongnya dibungkus dengan menggunakan daun aren dengan bentuk spiral. Cara membukanya pun beda karena harus mengikuti ulir daun arennya. Bayangkan, membacanya saja sudah bikin menelan ludah, apalagi mencobanya sinambung? Makanya, jangan sampai membuang untuk wisata kuliner utama Lombok, saat liburan ke sana.

Sedangkan kelaq kelor menggunakan daun kelor yang diolah oleh karena itu sayur bening. Untuk kelaq lebui merujuk pada sayuran yang berisikan kacang dinamakan lebui yang mirip dengan biji kedelai hitam. Saking pedasnya bahkan ada dengan sampai tak jarang dengan menyerah untuk melanjutkan makannya hingga habis. Kue keciput tidak sama seperti onde-onde yang menurut Wikipedia mengelokkan terkenal di Mojokerto. Bila onde-onde berisikan kacang hijau, kue keciput tidak mempunyai isian alias plis.

Dijamin, beragam kepuasan kuliner khas Lombok bakal bikin agenda liburanmu dalam sana jauh lebih lubuk (pinggan). Selain itu, bumbu Sate Bulayak juga berbeda dengan sate pada umumnya. Di Lombok, bumbu Sate Bulayak dibuat dari bumbu kacang yang dimasak dengan santan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *