Menu Close

Kuliner Jogja

kuliner yogyakarta

Angkringan Muslihat Man terkenal dengan salinan jos yang dimilikinya. Geblek Kulonprogo Camilan tradisional Jogja memang banyak, termasuk geblek. Makanan ini terbuat dari tepung tapioka dan bumbu kucai yang digoreng.

Namun untuk permintaan cabai di atas sepuluh, akan dikenakan biaya tambahan sebesar Rp5. 000 di setiap kelipatan lima cabai. Daripada bentuk inilah makanan ini lebih dikenal dengan sebutan Peyek Tumpuk. Photo by sobondeso. blogspot. comMakanan tersebut berasal dari daerah Kecamatan Pundong, Bantul, Bahan dasar mie ini ialah konsentrat ketela. Warung ini berpengaruh di lokasi yang sedang sulit untuk ditemui pasalnya kamu harus blusukkan untuk bisa menemukan warung tersebut.

Pas banget deh untuk menu sarapan pagi Anda sebelum beraktivitas. Untuk lokasinya tak jauh dari urut-urutan Malioboro, tepatnya di samping Hotel Grage Ramayana, Sendi Sosrowijayan. Konon, Mbah Lindu mulai berjualan gudeg dari tahun 1940, sudah lama banget bukan? Rasa gudegnya begitu autentik, masih terdapat aroma sangit di dalamnya. Jenang Bu Gesti Rekan Lempuyangan termasuk salah homo jenang paling enak pada Jogja yang terkenal legendaris.

Uci-uci ayamnya begitu empuk, pas banget dimakan dengan sepiring nasi putih hangat. Ada juga beberapa lauk tambahan di warung Sop Mandung Pak Min yang legendaris ini, seperti tempe, tahu, dan kerupuk.

Kabarnya, jenang racikan mama gesti ini menjadi langganan Sri Sultan Hamengkubuwono X, Presiden Soeharto, dan Pemimpin Megawati. Bahkan Pakar Kuliner Pak Bondan Winarno pun dengar-dengar pernah nyobain wajik ini. Bagi Anda nun berasal dari luar metropolitan dan ingin membawa kembali gedeg untuk oleh-oleh, oleh karena itu bisa memesan gudeg rawah disini. Harganya memang lumayan mahal bila dibandingkan beserta gudeg kaki lima sisi jalan, namun sebanding dengan rasa yang Anda dapatkan. Walakin sangat sederhana tanpa tambahan sayuran, rasa kuah kaldunya benar-benar gurih menyegarkan.

Mangut Lele Mbah Marto tepatnya berada di Ngireng-ireng, Panggungharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta. Mangut Lele Mbah Marto buka dari pukul 10 pagi hingga 4 magrib. Mie ayam Tumini punya kuah kental berwarna cokelat Belum lagi dengan pecahan daging ayam dan kuku yang besar membuatnya berasa nikmat disantap.

Biasanya, kue ini disajikan bersama secara kopi hangat. Nah, kamu yang penasaran dengan agaknya, mampir saja ke pasar-pasar tradisional di Kulon Progo. Sekalian juga berlibur di Kalibiru dan objek wisata keren lainnya. Di sini, Kamu dapat menikmati mie instan yang disajikan persis seperti yang terlihat di bungkusnya.

Jika biasanya daging dibakar dengan menggunakan tusuk sate yang terbuat dari bambu, Pak Pong menggunakan jeruji besi sepeda. Konon, penggunaan jeruji besi ini mampu membuat daging matang merata. Selain itu, hal tersebut juga terbukti ramah daerah sekeliling karena jeruji besi dapat digunakan berkali-kali, tak sebagaimana tusuk sate dari bambu yang hanya sekali pakai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *